Profesor  Ševarlić o Svetskom danu hrane

Organizacija za hranu i poljoprivredu (FAO) obeležava svake godine 16. oktobar – Svetski dan hrane, dan kada je ova organizacija i osnovana 1945. godine.

U Srbiji se 16. oktobar – Svetski dan hrane obeležava od 2001. godine uz podršku Ministarstva zdravlja Republike Srbije. Ove godine Svetski dan hrane, 16. oktobar obeležava se pod sloganom: „Pravilna ishrana – ulaganje u budućnost“ sa fokusom na smanjenje broja gladnih u svetu.


Posle perioda pada, učestalost gladi u svetu ponovo raste. Prema najnovijem izveštaju FAO, danas više od 815 miliona ljudi pati od hronične pothranjenosti, a od toga 60% čine žene.


Ključne činjenice:

–          Oko 80% ekstremno siromašnih živi u ruralnim područjima. Većina njih živi izavisi od poljoprivrede;

–          Svake godine, glad ubija više ljudi od malarije, tuberkuloze i AIDS-a zajedno;

–          45% smrtnosti odojčadi se odnosi na pothranjenost. Zastoj u razvoju i dalje utiče na 155 miliona dece mlađe od pet godina;

–          1,9 milijardi ljudi pati od prekomerne težine. Od ovog broja, 600 miliona je gojazno, a gojaznost odraslih su svetu ubrzano raste;

–          3,4 miliona ljudi umre svake godine zbog prevelike težine i gojaznosti;

–          FAO procenjuje da poljoprivredna proizvodnja mora porasti za oko 60% do 2050 godine, kako bi se obezbedila dovoljna količina hrane;


Trećina hrane koja se proizvede širom sveta se izgubi ili uzaludno potroši. Troškovi bačene hrane su oko 2,6 triliona dolara godišnje, uključujući 700 milijardi evra troškova za životnu sredinu i 900 milijardi dolara socijalnih troškova.


Cilj Svetskog dana hrane je svet bez gladnih do 2030. godine.



Info služba Dveri